Печь конвекционная Smeg ALFA 135 ХЕ
4500 грн/сутки
Код товара : 13-08-12
Конвекционная печь – это профессиональное оборудования для приготовления блюд разной степени сложности, от рыбы и мяса до хлебобулочных изделий. Принцип работы печи основан на конвекции горячего воздуха, нагретого с помощью электрических ТЭНов. Так же существуют конвекционное печи, работающие на газе.
Преимущество конвекционных печей перед традиционными СВЧ-печами или духовыми шкафами в том, что приготовление продуктов можно осуществлять непрерывно. Благодаря этой особенности конвекционные печи нашли широкое применение во всех учреждениях общественного питания, от небольших столовых до крупных ресторанов.
Технические характеристики:
Диапазон регулирования температур: 50-300°C.
Таймер: 5-99 мин+ручное управление.
Вместимость: 4 противня 600х400мм или GN1/1.
Внутренняя облицовка: нержавеющая сталь.
Напряжение: 220 В однофазное/380 В трехфазное.
Максимальная мощность: 8,3 кВт – 5,5 кВт – 3,0 кВт (регулируется.)
Отзывы
К сожалению еще никто не оставил свой отзыв.
